Ruptura de Estoque

Ruptura de estoque (ou stockout) é a situação em que a quantidade disponível de um item no inventário chega a zero ou fica abaixo da demanda imediata, impossibilitando a venda ou o atendimento de uma ordem de produção. No varejo, significa prateleira vazia; na indústria, linha de produção parada; no e-commerce, pedido cancelado. O impacto da ruptura vai muito além da venda perdida no momento. Estudos da ECR Brasil indicam que o índice médio de ruptura no varejo brasileiro gira em torno de 8%, representando bilhões em faturamento perdido anualmente. Quando o cliente não encontra o produto desejado, três cenários são possíveis: compra um substituto (nem sempre disponível), adia a compra ou migra para um concorrente — muitas vezes de forma definitiva. As causas mais frequentes de ruptura incluem: - Previsão de demanda imprecisa ou inexistente - Lead time de fornecedor subestimado - Falta de ponto de reposição configurado - Estoque fantasma (sistema indica saldo, mas fisicamente não existe) - Atrasos logísticos ou problemas com fornecedor - Picos de demanda sazonal não planejados A fórmula básica para calcular a taxa de ruptura é: Taxa de Ruptura = (Pedidos não atendidos / Total de pedidos) × 100 Para reduzir a ruptura, empresas devem implementar: ponto de reposição automático por SKU, estoque de segurança dimensionado por criticidade do item, contagem cíclica de inventário para corrigir divergências e alertas automáticos quando o saldo se aproxima do mínimo. Sistemas de controle de estoque como o Purple Stock permitem configurar alertas por item, visualizar o histórico de movimentações e gerar ordens de compra automáticas baseadas na velocidade de saída — reduzindo significativamente a incidência de rupturas sem elevar o estoque em excesso.