EOQ (Economic Order Quantity) é a fórmula que calcula a quantidade ideal de cada pedido ao fornecedor, equilibrando o custo de fazer pedidos com o custo de manter estoque. O resultado minimiza o custo total de inventário.
Um distribuidor de alimentos secos vende 12.000 pacotes de arroz por ano. Cada pedido ao fornecedor custa R$ 80,00 (transporte, emissão de nota, tempo administrativo). O custo de manter um pacote em estoque por um ano é de R$ 3,00 (armazenagem, seguro, capital). EOQ = √(2 × 12.000 × 80 / 3) = √640.000 = 800 pacotes. Isso significa que o lote ideal é de 800 pacotes por pedido. Com demanda de 12.000/ano, o distribuidor fará 15 pedidos por ano (aproximadamente 1 a cada 24 dias). Qualquer desvio desse lote — para mais ou para menos — aumentaria o custo total de estoque.
D = demanda anual em unidades; S = custo de emissão de pedido (por pedido); H = custo de manutenção de estoque por unidade por ano.
Ponto de Reposição
Ponto de reposição é a quantidade mínima de estoque que, quando atingida, dispara um novo pedido de compra ao fornecedor. Ele evita rupturas, equilibra o capital parado e garante que a operação não pare por falta de produto.
Estoque de Segurança
Custo das Mercadorias Vendidas (CMV)